物置処分にお困りの方必見！安心・安全な処分方法を徹底解説

食べ物ロスを減らして環境にやさしく、お財布にもメリットのある買い物術

現代社会において、深刻な問題となっているのが食品ロスです。廃棄される食品は世界で年間約13億トンにのぼり、そのうち3分の1は一般家庭で発生しています。この食品ロスは環境問題だけでなく、家計への負担も無視できません。

そこで、食品ロスを減らし、環境にやさしく、お財布にもメリットのある買い物術を紹介します。

1. 計画的買い物

衝動買いを避けるために、あらかじめ献立を決め、必要な食材のみを購入しましょう。献立を立てるときは、冷蔵庫にある食材を把握し、それらを活用するメニューを考えるのがポイントです。

2. 冷凍保存

消費しきれない食材は冷凍保存しましょう。肉や魚、野菜など、冷凍できる食材はたくさんあります。冷凍することで、食材を長持ちさせ、無駄なく使い切ることができます。

3. シェア買い

大家族向けの大容量パックなどは、一人で消費しきれないことがよくあります。そんなときは、友人や近所の方とシェア買いをしましょう。無駄なく食材を使い切り、家計の節約にもつながります。

4. コミュニティフードパントリーを活用

消費期限が近づいた食材や、使い切れなかった食材は、コミュニティフードパントリーに寄付しましょう。地域の困っている人に役立てることができ、食品ロスを減らすことができます。

5. 環境にやさしい買い物

環境にやさしい買い物も、食品ロスを減らすことにつながります。例えば、地元産の食材を購入したり、包装の少ない商品を選んだりしましょう。また、使い捨てのプラスチック容器の使用を減らし、マイバッグを持参するのも有効です。

これらの買い物術を実践することで、食品ロスを大幅に減らすことができます。環境にやさしくなるだけでなく、家計の節約にもつながり、一石二鳥です。また、ご近所とのつながりや地域貢献にも役立ちます。

食品ロスを減らすことは、自分たちにとっても地球にとってもメリットのある取り組みです。ぜひこの機会に、ご紹介した買い物術を実践してみてください。